中餐主管

【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度达标
2、监督并指导服务员工作流程，优化服务标准与操作规范
3、协调厨房与前厅工作衔接，保障出餐效率与菜品品质
4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与客户关系
5、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识
6、控制餐厅运营成本，管理餐具、布草等物资使用情况
7、完成营业数据统计与分析，协助制定经营改进方案
【岗位要求】
1、熟悉中餐服务流程及酒店餐饮行业标准
2、具备较强的现场管理能力与团队协调能力
3、能适应倒班工作制，抗压能力强
4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先
5、有餐饮服务相关经验者优先，优秀应届生可培养
6、身体健康，符合餐饮行业从业人员健康标准