宴会管家

岗位职责
1、对每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
2、按照宴会台图摆放桌椅。
3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。
4、按照指示要求负责场地台型的调整。
5、负责为客人提供用餐服务。
6、清理脏餐具到指定区域。
7、活动结束后负责清理相关区域。
8、更换经使用过后的布草。
9、向上级传达所有客人建议。
10、其它及主管安排的工作。
11、具备基本的中餐和西餐食品知识。
12、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。
岗位要求
1、品行端正、吃苦耐劳，良好的形象，开朗的性格。
2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。
3、有其它同类酒店相同职务工作经验优先。
4、可以长时间在重压下工作。