1.负责监督大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
2.确保大堂吧的正常运营,争取尽可能多的收益。
3.确保维持优质标准的食品和酒水饮料出品质量。
4.确保为客人提供高标准的服务质量令客人满意。
候选人应具备以下特质:
1. 充满活力、积极向上,具有较强的团队合作意识。
2. 具有五星级酒店大堂吧工作或开业酒店经验。
3. 善于处理人际关系和团队建设。
4.具有良好的沟通技巧和理解能力,对工作有激情、热情和责任心。
5.良好的中英文口语及书写能力,为全球客人提供良好的服务。
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