宴会/中餐厅领班

【岗位职责】
1、负责宴会/中餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升宾客满意度；
2、监督并指导服务员的工作，确保服务标准与操作规范得到严格执行；
3、协助制定宴会/中餐厅的排班计划，合理调配人力资源；
4、处理宾客投诉及突发事件，及时反馈并跟进解决；
5、定期检查餐厅设施、餐具及卫生状况，确保符合酒店标准；
6、协助上级完成宴会/中餐厅的营收目标，参与营销活动的策划与执行；
7、负责新员工的培训与考核，提升团队整体服务水平；
8、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够灵活应对各类宾客需求；
2、有一定的团队管理经验，能够有效协调与激励下属；
3、熟悉宴会/中餐厅服务流程及标准，具备较强的现场调度能力；
4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力；
5、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件；
6、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可接受培训上岗；
7、身体健康，形象端正，符合酒店行业服务人员的基本要求。