厨师长

【岗位职责】：
1.全面负责西厨房的日常管理工作，确保菜品的质量和出菜速度。
2.负责菜品的制作和质量控制，监督厨师团队的工作表现。
3.参与菜单的策划和更新，提出专业的菜品建议。
4.管理厨房的成本控制，包括食材采购、能源消耗等。
5.严格把控食品安全和卫生要求。
【岗位需求】：
1.熟悉西厨房整体制作流程级标准。
2.具有较强的领导能力和组织协调能力，能够有效管理厨师团队。
3.工作认真负责，注重细节，有较强的责任心和敬业精神。
4.根据公司运营实际需要，完成上级领导交代的任务。
5.如特别优秀，以上岗位需求可适当放宽。
具有5年及以上西餐厨房工作经验；有3年及以上西餐厨师长或副厨师长管理经验优先
报名方式：本次招聘为国企正式员工，统一采用网上报名方式。报考人员登录合肥市招聘考试服务平台（http://exam.hfbbrl.com/）报名