副管家

1. 确保提供客房服务
1) 副管家面试应聘者，并向行政管家推荐合适的人选。确保部门只聘用合格的员工。
2) 招聘新员工，为新员工制定一致的培训计划。
3) 监督和管理日常人员安排和工作分配，确保所有区域都有适当人员。
4) 必要时检查由楼层主管编制的房间状况/预测和修订的工作计划，并确保工作计划不会妨碍客房部的顺利高效运作，且不会延误向客人提供客房服务。
5) 楼层主管检查后，对每日分配的和在住VIP房间进行检查，以确保符合规定标准。
6) 检查工作和休假时间表，确保在酒店预期入住率较高时，时间表不会出现不足。
7) 促进保洁部门与其他部门的协调和和谐有效的沟通。
2. 确保指定区域保持清洁并符合酒店标准
1) 定期检查酒店所有区域的安全、清洁和维护情况。记录下这些区域的清洁程序、维修订单和维护缺陷方面的观察结果。进行必要的跟进，并立即采取适当的行动。
2) 定期检查夜间“夜床”服务，确保符合标准。
3) 确保所有房间始终处于完美状态。与前台协调房间可用性，以及需要维修、保养和春季大扫除的房间。
3. 保持酒店的标准
1) 监督合同工和特许经营商的业绩和行为。确保外部承包商按照酒店制定的标准执行任务。
2) 如外包承包商的服务表现低于标准，或其员工违反酒店规章制度，需向客房部经理建议更换这些外包商。
3) 确保每月对公共区域和楼层的设备进行盘点，并在必要时准备更换设备。
4. 尽量减少客人投诉
1) 接收并调查来自酒店客人、管理人员和前台人员的询问和投诉，并向上级汇报。
2) 采取必要措施纠正投诉。
3) 确保入住酒店的客人不必因客房问题而无故等待。在监控退房房间时，不得降低清洁高标准。必要时协助楼层高级主管工作。
5. 为部门整体效率做出贡献
1) 根据前台和管理层关于房间布置的指示，采取必要的安排和行动。
2) 负责处理员工的申诉和投诉，保持部门管理层与员工之间的良好沟通。
3) 在需要采取补救措施的情况下，向员工发出不当行为通知，并向员工提供咨询/建议。
4) 确保执行关键控制程序，检查钥匙柜并确保所有钥匙都已归还和清点。
5) 阅读所有楼层和公共区域交接班记录（晚班和夜班），并确保高级主管立即处理，特别是涉及维修和保养、客人投诉或酒店客人要求的服务。
6) 强调按照《助理手册》中规定的准则进行良好的个人行为，并在任何时间和地点尽可能地促进团队合作精神。
7) 按照酒店标准进行个人仪容仪表的维护，以给客人留下高效、专业、整洁、利落的印象，并为下属树立榜样。
8) 确保客房部所有员工了解酒店的紧急情况、安全和害虫控制程序。
6. 为提高家政服务效率做出贡献
尽量减少部门支出
1) 在提交给房务总监之前，预览并检查所有采购申请。
2) 检查所有布草、清洁用品、客房用品、设施、制服和杂项用品的实物库存。
3) 协助进行客房和餐饮用布草的季度库存盘点，确保酒店内布草的适当控制；与客房主管协调更换事宜。