【岗位职责】
1、负责酒店日常运营所需物资(包括但不限于食材、客房用品、办公设备、工程材料等)的采购计划制定与执行,确保采购成本控制在预算范围内。
2、开发与维护合格供应商资源,定期进行市场价格调研与对比分析,优化采购渠道,降低采购成本。
3、根据各部门申购需求,完成询价、比价、议价、合同签订及订单跟催工作,保证物资及时到货并满足品质要求。
4、负责采购订单、入库单、发票等单据的审核与整理,配合财务部门完成对账及付款流程。
5、建立并完善采购台账及供应商档案,定期评估供应商绩效,淘汰不合格供应商。
6、监督检查库存周转情况,协助库房管理,避免积压或短缺,处理采购过程中的异常问题(如退换货、质量投诉等)。
【岗位要求】
1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,公司提供专业岗前培训。
2、熟悉基本办公软件操作(Word、Excel等),有基础的数据统计与分析能力。
3、具备良好的沟通协调能力及成本控制意识,能有效与供应商及内部部门沟通。
4、工作细致、责任心强,具备一定的谈判技巧和抗压能力。
5、有酒店、餐饮或零售行业采购经验者优先考虑,但非必要条件。
6、持有驾驶证并能熟练驾驶者(手动挡)优先。
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