职位描述:
1、在主厨的领导下,严格按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;
2、按总厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务;
3、协助管理和爱护本岗位各项设备用品,有损坏及时补充及报修;
4、清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品,以减少浪费;
5、承担本岗位综合安全职责。任职要求:
生熟手均可,对酒店要求有一定的基本功,有经验者优先员工福利:薪资面议,周休二日、参加社会保险、提供住房公积金、包食宿、年底双薪、高温补贴、
全勤奖、节日慰问、员工生日慰问、超额完成营业指标将发放绩效奖金等。
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