大堂吧经理/副经理 LL Mgr./Asst. Mgr.

岗位职责
1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务;
2.为销售、饮品创新和利润制定部门的规范和程序；
3. 与上级领导交流有关疑难、客人意见和其它相关信息；
4. 按照部门的月度活动日历提供制定的培训课程；
5. 确保部门的各项工作就绪为客人提供标准服务；
6. 确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务；
7. 确保全部员工遵守宾客服务规范；
8. 正确处理客人的投诉；
9. 根据酒吧存货量领取酒吧物品；
10. 为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训；
11. 填写洒酒单并在每班结束后交给餐饮经理；
12. 设计以增加收入、人数和利润为目的的酒吧宣传材料，然后由餐饮经理审批。
13. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
14. 和上级领导一起编制和管理部门预算。
岗位要求
1. 具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客、员工和第三方交往的能力；
2. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力；
3. 具有领导能力；
4. 具有良好的培训能力问题解决能力。