侍酒师 Bartender

【岗位职责】
1、负责酒店餐厅及酒吧的酒水服务，包括葡萄酒、烈酒及其他饮品的推荐、介绍及侍酒服务。
2、根据客人需求及菜品搭配，提供专业的酒水搭配建议，提升客人用餐体验。
3、管理酒水库存，定期盘点并确保酒水储存条件符合标准。
4、协助制定酒水菜单，并采购酒水。
5、定期组织酒水知识培训，提升服务团队的专业水平。
6、维护酒柜及酒吧区域的整洁与规范，确保符合卫生及安全标准。
【岗位要求】
1、具备扎实的酒水知识，熟悉各类葡萄酒、烈酒及鸡尾酒的特性和搭配原则。
2、优秀的沟通能力和服务意识，能够为客人提供个性化的酒水推荐。
3、具备基础的英语沟通能力，能够与外籍客人顺畅交流。
4、工作细致认真，具备较强的责任感和团队协作精神。
5、有侍酒师相关认证证件。