管事部副经理

【岗位职责】
1、负责管事部日常运营管理，确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合酒店卫生标准
2、监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂，落实安全操作规程
3、制定部门排班计划，合理调配人力，控制部门运营成本
4、定期检查库存情况，负责餐具器皿的盘点、报损及申购工作
5、协调与厨房、餐厅等部门的协作，及时处理突发问题
6、负责新员工岗前培训及在职员工技能提升培训
7、建立并完善管事部工作流程及管理制度
【岗位要求】
1、具备酒店后勤部门或餐饮服务相关领域工作经验者优先
2、熟悉酒店卫生安全标准及清洁消毒流程
3、能够熟练操作各类清洁设备及掌握化学药剂使用方法
4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力
5、工作细致认真，能承受高强度工作压力
6、具备基础英语沟通能力者优先