采购经理

【岗位职责】
1、主持采购部管理工作，计划、组织、实施、控制和评估酒店物资供应工作。
2、贯彻执行相关的方针、政策、法律法规，建立、健全、制定并监督实施酒店采购管理的各项规章制度。
3、监督和确保有效执行招标系统，以使继续提供给酒店的优质货物和服务不会受到损害。
4、根据酒店需求与市场情况，掌握采购物资的产地、性能、供应渠道等信息，持续进行新产品供应和新渠道的开发。
5、审定价格、质量、信誉和服务，确保及时准备采购单，使所有已批准的请购单均已下单，并且供应商能按照所需要的日期交货；跟踪所有未交货的订购单，以确保准时交货；并做好采购物资的验收、入库工作，确保高品质和安全的物资供应。
6、组织和参与重要业务、大宗采购谈判，做好订货协议或购货合同的签订和报批。
7、协助财务部检查库存商品、合理降低库存成本。
8、负责定期组织有关部门一起进行市场调查，以确定或确认购买货物的可供性和价格。
9、拜访供应商，并做好集团指定供应商、推荐供应商和自有开发供应商评估；要求酒店现有供应商和潜在供应商提交报价单或投标；与该等供应商谈判价格和条款，培养与供应商的良好关系。
10、负责对采购员的招聘、录用、培训、评估、奖惩。
11、主持采购工作例会，协调解决采购存在问题。
【岗位要求】
1、3年以上酒店采购或相关管理工作经验。
2、掌握经济合同法、海关、商检、工商、卫生、会计、商品等知识。
3、具有优秀的沟通、协调、谈判和领导能力。