餐饮部管培生 F&B Voyager

1. 参与中餐、西餐、宴会、大堂吧等各板块岗位轮岗，熟悉酒店餐饮全流程运营
2. 负责宾客迎送、点餐服务、席间接待、餐后收尾，做好高标准对客服务
3. 协助餐饮日常管理：物资盘点、餐具管控、库存核对、环境卫生与食品安全检查
4. 配合宴会活动、会议用餐的布置、统筹与现场执行
5. 学习排班管理、人员协调、服务培训，协助主管开展班组日常工作
6. 记录营业数据、整理工作报表，收集宾客意见，处理基础客诉
7. 严格遵守酒店仪容仪表、服务标准、消防安全及卫生管理制度，逐步培养餐饮门店统筹管理能力