西厨面档副厨师长

岗位职责：
1. 负责西厨面档食品、配料加工、出品；
2. 食品原材料保管、使用；
3. 管理本岗位的设施设备；
4. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作；
5. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。
岗位要求：
1. 2年以上相关工作经验；
2. 熟练各种面食制作工艺；
3. 熟悉酒店西厨房工作规范和要求；
4. 良好的服务意识和沟通表达能力。