管事部主管 Stewarding Supervisor

岗位概述：
负责所有食肆及厨房，包括虫害卫生控制。负责清洁，保养和储存操作设备的存储（瓷器，银，玻璃）和用具。对所有机器定期负责维修（洗碗机，高压清洗机，本地区的清洁和垃圾）。控制，协调和监督所有管事部职员。控制破损，库存，化学品以及管事部员工的培训。以协助日常管事部经理的出品管理。
管事部主管要礼貌，安全，高效地履行职责，按照酒店的政策和程序，确保有一个高水平的服务得以维持。
专业知识技能：
1.在交流过程中必须能够熟练的读写。
2.需要良好的书面和口头沟通技巧
3.拥有丰富的管事知识