宴会主管/Banquet Supervisor

1. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。
2. 负责管理特殊宴会的临时工，并检查所有员工的出勤情况。
3. 记录销售额、客户投拆，解决方法及有关人员及设备情况，以备查询。
4. 根据标准的工作手册工作与服务。
5. 负责灯饰、家具、设备的维修。如需要，填写维修申请表。
6. 保持足够存货以确保正常运营。
7. 参加每日的晨会，通过每月的交流会议来讨论有关服务及准备工作等方面的问题。
8. 服务前后，按照走单程序。
9. 加强安全意识及内部的规章制度。
10. 如宴会经理不在，要协助所需的工作变动或安排。