餐饮销售经理

【岗位职责】
1、全面负责餐饮的推销、预订工作；
2、制定市场推销计划、建立并完善工作程序和标准，制定规章制度并指挥实施；
3、通过各餐饮设施各自的经理，保持酒店在主要市场区域的高曝光水平
4、帮助、支持和协调酒店所有餐饮宣传活动，保证酒店的宣传演示和标识的品质和标准符合酒店
政策。
5、与餐饮部经理和行政副总厨沟通协调，共同议定菜单及价格；
6、与其他部门沟通、协调、密切配合；
任职资格：
1. 具有酒店销售或餐饮销售经验，有一定的客户累积。
2. 具备较强的公关及社交能力。
3. 至少3年以上餐饮市场的工作经验，熟悉本地市场，拥有良好的餐饮销售能力。
4.全面掌握餐饮和沟通传播的知识，擅于自我激励，积极主动性强