中餐厅服务员

【岗位职责】
1、按照中餐厅服务标准，负责开餐前的摆台、餐具摆放、卫生清洁及物料补充工作。
2、热情主动接待宾客，提供点菜、上菜、分菜、酒水服务等餐饮服务，确保操作规范。
3、熟悉菜单内容及特色菜品，能准确回答顾客咨询，并根据客人需求进行合理推荐。
4、关注宾客用餐过程中的需求，及时响应并解决客人提出的合理要求，提升用餐体验。
5、协助处理顾客投诉及突发事件，及时向上级汇报，保持服务品质。
6、负责餐后收台、餐具清洗与归位，做好区域卫生及设备维护，参与餐厅盘点工作。
7、执行酒店食品安全与卫生标准，确保操作合规，保障宾客健康安全。
8、配合团队完成营业高峰期服务支援，参与餐厅日常培训及各项活动支持。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识和吃苦耐劳精神。
2、身体健康，品行端正，能适应早晚班及站立工作模式。
3、普通话流利，具备基本沟通能力，能使用礼貌用语接待顾客。
4、有团队合作精神，能服从工作安排，在高峰期保持高效服务节奏。
5、学习能力强，愿意接受中餐服务技能培训，能快速掌握餐厅菜单及服务流程。
6、有酒店餐饮或中餐厅工作经验者优先考虑，但非必须条件。