餐厅女服务员

【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、和客人和同事礼貌友好。
5、呈现菜单给客人和点饮料。
6、接听预订电话。
7、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
8、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。
9、完成经理，副经理，督导分配的工作。
10、当部门要求时，可胜任其他工作。
11、参加酒店安排的所有培训。
12、彻底了解服务流程。
13、在繁忙时迅速完成工作。
14、灵活性班次。
15、必要的团队合作。
16、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
17、知道并了解所有单杯葡萄酒。
18、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
19、餐饮总监和经理可能安排其他工作。