中点厨师

【岗位职责】
1、负责中点厨房各类面点（如包子、馒头、饺子、糕点）的制作，确保出品质量符合酒店标准。
2、根据菜单计划及客流量，合理准备原料，控制成本，避免浪费。
3、严格遵守食品安全与卫生规范，保持工作区域整洁，执行设备操作安全规程。
4、协助主管进行新品研发及传统点心改良，提升出品多样性。
5、参与厨房日常库存管理，盘点原料及半成品，及时反馈库存情况。
6、配合团队完成节假日、宴会等特殊餐饮活动的保障工作。
【岗位要求】
1、中专以上学历、2年以上工作经验、年龄30-45岁。
2、身体健康，持有效健康证，无不良嗜好。
3、吃苦耐劳，服从管理，具备良好的团队协作意识及卫生习惯。
4、有相关技能三亚酒店或餐饮行业面点工作经验者优先。