岗位职责:
1.服从主管的工作安排,向其负责并报告工作。
2.按餐厅服务工作规程和质量要求,做好餐前准备,餐中服务和餐后结束工作。
3.了解菜单上所有菜品及其简单制作方式。
4.掌握季节性菜单变化和厨房货源情况。主动推销各种菜肴和酒水。
5.保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,并备各种物料用品。6.爱护餐厅设备财产和餐具物料,做好清洁保养工作。
岗位要求:
1.形象气质佳。
2.能吃苦耐劳,有一定相关工作经验。
3.具有较强的语言表达能力。
4.对工作认真负责,能够遵守公司规章制度。
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