茶饮研发师(产品研发经理）

岗位职责：
1、按公司发展策略及领导要求，负责咖啡、茶饮、烘焙、冰淇淋等产品的研发与创新，制定产品研发策略，确保产品符合市场需求和品牌定位。
2、统筹新产品的开发流程，包括概念设计、配方研发、样品测试、成本控制及量产可行性评估。
3、制定并优化产品研发的技术标准和工艺流程，确保产品质量稳定、可多网点配供。
4、负责原材料的选择、供应商评估及成本控制，确保原材料符合食品安全标准及从研发到量产的顺利过渡。
5、负责产品的培训，确保经营团队高效协作；定期组织操作抽查，提升员工的专业技能和出品标准。
6、与市场、销售、供应链、生产等部门紧密合作，确保产品研发与市场需求、供应链能力及生产成本相匹配；同时，参与品牌战略规划，提供产品研发方面的专业建议。
7、确保所有产品符合国家及国际食品安全法规和标准。
8、制定绩效考核目标，完成研发任务。
任职要求：
1、大专及以上学历，3年以上食品饮料行业研发经验，2年以上团队管理经验。
2、具备咖啡、茶饮、烘焙、冰淇淋至少1至2类的产品研发成功案例，并对其余品项有所了解。
3、具备优秀的领导力和团队管理能力。
4、良好的沟通协调能力，能够有效推动跨部门合作。
5、对食品行业充满热情，具备较强的学习能力和创新精神。