超市主理人

岗位职责：
1、对娱乐部总监负责，统筹超市日常运营管理。
2、负责超市日常运营管理，全面负责超市的收市卫生、商品陈列、库存管理、收银系统、设备维护及损耗控制，确保店铺高效、安全、整洁地运转。
3、根据水乐园客流量和季节特点，制定并执行销售策略、促销活动，优化商品结构，严格控制成本与损耗，努力达成或超越设定的销售和利润指标。
4、负责售货员的排班、培训、日常督导，打造积极高效的团队，提升员工服务技能、产品知识及安全意识。
5、预测需求，及时进行订货、收货、验货，确保商品充足、新鲜、质量合格。
6、负责严格执行部门安全规章制度，负责超市范围内的消防安全、食品安全、现金安全、防盗防损。
7、负责日常经营报表、分析报表的制作，确保账实相符；
8、与酒店其他部门保持良好沟通协作，确保超市运营与酒店整体步调一致，及时响应经营需求。
9、完成上级交办的其它工作事项。
岗位要求：
1、大专以上学历。
2、有两年以上的相关岗位工作经验。
3、综合素质较好，现场管理能力强，善于沟通。
4、熟悉超市零售行业的店铺管理流程及相关法规。
5、性格开朗外向、热情主动、细心周到。