餐厅领班

【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验；
2、监督并指导服务员工作，分配工作任务，确保服务标准执行到位；
3、协助处理顾客投诉及突发事件，及时反馈问题并提出改进建议；
4、检查餐厅卫生、设备及餐具状况，确保符合卫生及安全标准；
5、参与餐厅排班管理，协调员工考勤及休假安排；
6、协助上级完成餐厅经营目标，定期汇报运营情况及改进措施；
7、组织员工培训，提升团队服务技能与工作效率。
【岗位要求】
1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先；
2、2年以上餐厅服务或管理经验，熟悉餐饮行业运作流程；
3、具备良好的沟通协调能力，能高效处理顾客及员工关系；
4、工作细致负责，具备较强的团队管理及问题解决能力；
5、能适应早晚班及节假日排班安排；
6、有星级酒店或连锁餐饮工作经验者优先。