中厨房厨师长

职责描述
1.全面督导酒店一体化厨房运营管理工作；
2.全面督导酒店一体化厨房品质管理工作；
3.全面督导酒店一体化厨房成本控制管理工作；
4.全面督导酒店一体化厨房员工培训及发展工作；
5.全面督导酒店一体化厨房安全生产管理工作。
专业要求：
工商企业管理、餐饮管理、食品营养类等相关专业
任职条件：
1. 年龄要求：不超过 40 周岁；
2. 工作经历要求：具有酒店餐饮行业厨师岗位 5 年以上工作经验；
3. 职业资格要求：取得中式烹调师高级工（三级）及以上职业技能等级证书。