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职位详情

餐厅主管

5.5千-6.5千
  • 北京
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 五险一金
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 管理规范
  • 年底双薪
  • 包吃包住
  • 人性化管理
职位描述
招聘人数:2人
【岗位职责】
1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。
2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。
3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。
4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。
5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。
6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。
7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。
8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。
【岗位要求】
1、餐饮服务行业2年及以上工作经历
2、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强;
3、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 国内管理公司经验:优先
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工作地点

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北京市东城区珠市口东大街19号
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