采购经理（高端品牌-岭南东方）

【岗位职责】
1.熟悉酒店全品类物资（餐饮原料、客用品、办公用品、工程物料等）的渠道与市场价格；
2.负责供应商开发、商务谈判及履约管理；
3.制定采购制度与流程，把控合规及廉政风险；
4.通过渠道优化、集中采购持续降低成本；
5.管控食材采购质量，落实索证索票及食品安全法规；
6.带领采购团队完成采购任务，提升效率与服务质量；
7.工作原则性强，具备应急处理和沟通协调能力。
【岗位要求】
1.大专及以上学历，专业不限；
2.五年以上高端星级酒店或国际联号酒店采购管理经验，具备酒店独立筹备采购和开业经历优先；
3.熟悉酒店物品招标、采购业务流程，具有丰富的采购经验及供应商资源；具有较强组织、沟通谈判和自我管控能力，为人诚信。