采购经理/主管

1.负责建立酒店的采购体系，制定采购的规章制度和流程，参与各部门采购的全流程，对采购过程和采购结果进行监督；
2.负责供应商管理，筛选和评估潜在的供应商，包括供应商的资质审核、信誉评估、服务质量考察等，以保证选择到最合适的供应商；
3.负责组织和实施招标和采购工作，开展供应商选择与价格谈判、采购实施与合同签订、过程监督与风险管控；
4.做好员工管理，检查采购员日常工作；
5.负责酒店各项采购工作，包括供货商接洽及甄选、货品选购、进货、验收及酒店物资有关的外联业务；
6.做好供应商的监督管理，并定期进行考核；
7.按质、按量、按时、按低价满足酒店的一切供应要求；
8.完成领导安排的其他工作任务。