食品安全专员

岗位职责：有海底捞、西贝等同类型餐饮经验工作者优先。
1.承担所负责门店的日常食品安全辅导和检查工作，及时提交食安辅导报告。
2.督促和协助门店及时完成检查不符合项的整改。
3.跟踪和优化所负责门店的食品安全现场培训工作，评估培训系统的实施效果，督促门店提高培训参与率和考核通过率。
4.协助门店收集各类供应商资质、外检报告等索证索票工作。
5.负责将门店存在的食品安全相关问题反馈到食安部。
6.新店开业及老店更新的五常物料的申购和准备，保证门店日常需求。
7.对门店共性问题进行分析和调研，提出解决方案，并推动和督促执行。
任职要求：
1.3年以上餐饮食品安全工作经验
2.良好的沟通能力、协调能力和分析能力，严谨细致，务实踏实
3.具备相关食品安全知识，能识别和判断现场食品安全风险点。
4.熟悉食品安全管理知识，有参加过IS09000或IS022000或HACCP食品安全体系标准等体系的培训，具有食安管理理念；
5.熟悉食品安全法、餐饮行业标准法规及其他相关法律法规。