食安专员

岗位职责：
1、承担所负责门店的日常食品安全辅导和检查工作，及时提交食安辅导报告；
2、督促和协助门店及时完成检查不符合项的整改；
3、跟踪和优化所负责门店的食品安全现场培训工作，评估培训系统的实施效果，督促门店提高培训参与率和考核通过率；
4、协助门店收集各类供应商资质、外检报告等索证索票工作；
5、负责将门店存在的食品安全相关问题反馈到食安部；
6、新店开业设施设备符合性确认、新店五常物料及老店更新的五常物料的申购和准备，保证门店日常需求；
7、对门店共性问题进行分析和调研，提出解决方案，并推动和督促执行。
岗位要求：
1、熟悉国家食品安全相关法律法规；
2、有餐饮连锁企业同等岗位经验2年以上；
3、可接受出差；主要驻点上海or杭州；
4、食品安全相关专业优先。