西厨领班 Demi chef de partie

岗位职责
1. 负责西餐热菜的相关工作。
2. 协助本部门员工做准备，以有效开展工作。
3. 检查和管理日常食品准备根据副厨师长和厨师督导的要求。
4. 负责管理食品的存放及摆放。
5. 遵循食品安全守则。
6. 保持本部门工作场地的干净、整齐。
7. 完成上级安排的其他工作。
岗位要求
1. 高中以上的学历。
2. 良好的口头及书面表达能力。
3. 具备基础的电脑操作技能。
4. 具备培训员工专业技能的能力。
5. 有良好的运营厨房烹饪设备和食品制作设备的知识。
6. 具有团队精神，能够和酒店其它员工通力合作。