西厨厨师/领班/主管

【岗位职责】
1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量与口感符合标准
2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费
3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全与操作规范
4、协助厨房日常管理，包括设备维护与库存盘点
5、培训与指导新入职厨师，提升团队整体技能
【岗位要求】
1、具备1年以上西厨工作经验，熟悉西餐烹饪流程优先录用
2、掌握各类西餐菜品的制作技巧，能独立完成菜品出品
3、具备良好的卫生意识，熟悉食品安全相关法规
4、具备团队协作能力，能适应高强度工作环境
5、年龄20-45岁，身体健康，无不良嗜好