运营总监

岗位定位：
全面统筹酒店运营板块，落地瑞吉品牌核心标准，带领运营团队达成经营、品质、安全、人效目标，维护瑞吉高端奢华品牌口碑。
一、岗位职责
1.在总经理及业主的领导下，全面负责前厅、客房、餐饮、康乐、工程、安保等运营部门整体管理，严格执行瑞吉品牌标准、管家服务体系、品牌仪式，落地运营板块年度经营计划，对宾客满意度、NPS、营收、毛利、成本管控、人效等核心指标负责。
2.建立、迭代各运营部门管理制度与SOP，督导全部门践行瑞吉奢华服务理念，重点把控服务流程、VIP全流程接待标准，持续优化宾客旅程，提升神秘客检查得分与品牌品质评分。
3.牵头运营板块年度预算编制、落地与月度复盘，管控人力、能耗、物资、食材等各项运营成本；定期分析经营、客流、损耗数据，挖掘优化机会，提升运营板块盈利水平。
4.负责运营中层管理团队选拔、绩效考核、人才梯队搭建与员工保留；组织瑞吉品牌专项培训、管家服务培训、奢华服务礼仪及各类应急演练，打造高稳定、高专业度的运营团队。
5.常态化现场巡检各区域服务品质、环境卫生、设施完好状态；牵头负责高规格VIP接待，统筹重大宾客投诉、突发服务事件处理，制定长效整改方案，维护瑞吉品牌声誉。
6.联动市场销售部，支持宴会、VIP活动、品牌主题活动落地；调研本地市场与竞品动态，对服务产品、配套体验提出优化方案，增强酒店市场竞争力。
7.统筹酒店安全生产管理，落实消防安全、食品安全、设施设备安全、治安防疫管理，遵守属地法规与万豪集团/瑞吉安全管理要求，开展隐患排查、台账管理，杜绝安全责任事故。
8.对内推动跨部门高效协同；对外维护业主、供应商、政府监管单位良好关系；定期向总经理、万豪区域总部汇报运营品质、指标进度、风险事项及改进计划。
二、任职要求
1.本科及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先；8年及以上国际奢华品牌酒店运营管理经验，至少3年以上奢华品牌运营副总监经验，具备酒店全盘运营管理实战经验。
2.精通前厅、客房、餐饮全业务运营，熟悉瑞吉管家体系、品牌仪式规范、瑞吉品牌标准与神秘客检查体系，擅长品质管控、预算管理、成本控制与经营数据分析。
3.具备卓越的统筹管理、团队建设、冲突解决能力，精通高端VIP接待，能够妥善处理重大宾客投诉与各类运营突发事件，抗压能力强。
4.熟悉酒店安全管理、食品安全相关法律法规，具备风险预判能力；可配合酒店重大活动、应急值守及酒店轮班工作。
5.流利的英语听说读写能力，可独立对接万豪区域总部进行汇报沟通；熟练操作Opera PMS系统及各类酒店经营报表工具。
6.极强的细节感知力与奢华服务思维，职业素养出众；有业主方协同管理经验优先。
三、其他信息
1.向总经理汇报，统筹前厅、客房、餐饮、工程、安保等运营部门管理，落地瑞吉管家体系、品牌仪式及奢华服务标准，负责运营板块预算、成本管控、团队建设、VIP接待、品质管理与安全生产，完成宾客满意度、经营毛利等核心指标。
2.精通瑞吉品牌标准与管家服务体系，熟悉酒店全业务链条，具备预算成本管控、团队搭建、重大客诉处理能力；
3.英文流利，熟练使用Opera系统，拥有奢华酒店VIP接待经验优先。