酒店西餐服务员

1.执行西餐厅主管的工作，向其负责并报告工作。
2.了解西餐厅自助早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。
3.保持西餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。
4.解答客人问题，收集客人意见，及时向领班汇报。
5.了解西餐知识，并对西菜西点有一定的了解，并了解简单制作方式。
6.按规定的工作流程及服务程序摆台，为客服务。