岗位职责
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;
8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1.具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验;
2.拥有较强团队合作精神;
3.了解本地客户的情况并具有市场分析能力;
4.能力突出者可聘用为高级宴会销售经理职位
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:25-35岁
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:熟练
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