中厨厨师长

注意：14薪或者15薪
1、负责中厨房管理工作，并向所有厨房工作人员工作指导、排班、考勤、对厨房管理层和员工候选人进行初试，为厨房工作人员进行工作考核。
2、负责所有厨房员工的安全操作，对所有厨房工作人员进行菜单项目，程序和食谱的所有食物准备和执行的所有培训。
3、负责维护所有产品质量标准，负责厨房食品成本和库存。
4、确保所有正确的订购系统，生产呼叫系统是公司标准。
5、保持厨房人员对着装要求的标准负责。
6、在班班期间监督或完成所有准备单和订购指南。
7、负责确定和安排厨房设备和设备的维护和维修。
8、负责为团队成员和客人提供一个干净，安全的环境。
任职要求:
1、学历不限，最好是专业烹饪院校毕业。
2、有创新和研发新菜品的能力。
3、有米其林、黑珍珠餐厅厨房管理工作经验优先；
4、有五星以上国际联号酒店经验优先。
福利待遇:
一经录用，待遇从优，享受：探亲补贴、工龄补贴、国定加班工资、高温补贴、带薪年假、每年旅游基金、节日慰问等各种福利，还可享受年终奖。
入职即缴纳社会保险（养老、医疗、失业、工伤和生育），工作满一年缴纳住房公积金。
酒店类岗位提供免费工作餐，外地员工可提供酒店式（2-4人间）公寓，独立浴室、卫生间、阳台，公共客厅，免费WIFI。