饼房厨师长

【岗位职责】
1.负责西饼房的营运管理，保证食品、人员的安全
2.负责厨房的团队管理，维护好公司的各项规章制度，以身作则
3.定期组织召开厨房和所属部门的会议，传达上级指示，对员工进行培训和学习工作
4.按时完成上级对下级的各项事宜
5.协助上级完成部门的经营目标和月、年度指标
6.认真严格执行HACCP操作的流程和标准
【任职要求】
1.至少3年以上五星酒店相关工作岗位经验
2.具有组织能力、人际交往能力、沟通能力
3.思维灵活，具有跳跃性且符合常理的思维
4.良好的表达及书写能力，最好能进行简单的英文交流
5.具备计算机的基本操作 例如： Excel 、World、PPT等常用文档
6.具有丰富的操作经验。