调酒师

年：13薪
岗位职责：
1.根据客人的点单要求，熟练调制各种经典鸡尾酒、特色饮品以及各类酒精和无酒精饮料，确保饮品的口感、质量和外观符合五星级酒店的标准。
2.负责吧台区域的日常准备工作，包括检查酒水库存、补充酒水和饮料、清洁和整理吧台设备及用具等，确保吧台的正常运营。
3.协助维护酒吧区域的设备设施，及时报告并协助解决设备故障和问题，确保酒吧环境的整洁、舒适和安全。
4.在营业结束后，进行吧台的清理和盘点工作，记录酒水的销售情况和库存余量，确保账目准确无误。
5.与餐饮部团队密切合作，确保实现部门目标，特别是在大型活动、宴会等场合，能够与其他员工协同工作，提供高效的酒水服务。
任职要求：
1.具备中等水平以上的威士忌、葡萄酒等各类酒水知识，了解不同酒水的风味、口感和搭配原则。
2.具有 1年以上五星级酒店或高端酒吧的调酒工作经验，熟悉五星级酒店的服务标准和流程，持有调酒师职业资格证书或相关专业证书者优先考虑。
3.具有良好的沟通技巧和人际交往能力，能够与客人、同事和上级保持良好的关系。
4.形象气质良好，五官端正。