1、合理安排工作任务,分配服务员负责整理和清扫的客房,传达上级工
作指令。
2、通知VIP及有特殊要求的房间。
3、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。
4、按照清洁标准检查所有的走客房、贵宾房和空房,检查一定数量的普通住客房、待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。
5、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情
况。
6、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。
7、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。
8、接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题及时汇报上级,并做好投诉记录。
9、检查各类报修及维修情况。
10、记录DND、NL、SO房,正确做出处理,以免意外发生与逃帐。
11、控制好各种用品的发放、领取。并保证酒水等无损溢、无过期情况发生。
12、负责楼层各类物品、床单、巾类的控制。
13、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。
14、督导新员工以及在岗员工的培训。
15、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。
16、负责安全检查。
17、及时处理各种突发事件,并提出今后的改进意见。
18、处理客人的委托代办事项。
19、负责月盘点客房小酒吧饮料帐簿,客房小酒吧月盘存表,客房消耗品月
盘存表。
20、定期对下属员工绩效评估及有关培训。
举报该职位