【岗位职责】
1、制定采购策略:根据酒店经营目标编制年度采购计划,分析市场趋势并预测物资需求。
2、流程优化:建立采购制度,规范招标、比价等流程,确保合规性。
3、开发与评估:筛选优质供应商,定期考核其质量、价格及服务表现,维护稳定供应关系。
4、合同谈判:主导大宗商品采购的商务洽谈,监督合同履行并处理争议。
5、成本控制:通过市场调研、招标等方式降低采购成本,优化库存以减少资金占用。
6、质量监督:指定物资验收标准,确保食品、客房用品等符合酒店要求。
7、提升采购团队的专业能力及合规意识。推动数字化采购平台的应用,提升效率。
【岗位要求】
1、采购、物流等相关经验优先。
2、具有2年以上采购相关领域工作经验,酒店行业优先。
3、熟悉使用办公软件,具备良好的沟通能力和团队合作精神 。
4、工作细致认真,责任心强,抗压、遵守酒店规章制度,具备良好的职业道德和素养。
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