Supervisor-CR 中餐厅主管/领班

岗位职责
1.协助餐厅经理工作，根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来协助餐厅经理安排工作；
2.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略；
3.监督部门员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度；
4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量；
5.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作；
6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。参与菜单、酒水单的制定及定价。
岗位要求
1.五星级国际酒店同等工作经验者优先；
2.精通餐饮、酒水的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧；
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力、抗压能力；
4.掌握一定的餐饮培训能力。
福利待遇
1、月休8天，每个班次8小时，计算加班
2、法定假日加班三倍付薪
3、入职当月开始缴纳五险一金
4、包吃包住，员工福利丰富