Outlet Team Leader/Supervisor-餐厅领班/主管（大堂吧）

Position Summary职位概述:
1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识
2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流
3.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施
4.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议
5.检查收银设备的准备工作
6.对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑
7.确保所有服务都符合标准
8.满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择
9.满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系
10.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间
11.完成账单检查表以准备餐厅服务
12.确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开
13.在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则
Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求：
1.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧
2.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的
3.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标
4.外向性格、可以长时间的工作