Shift Leader - Chinese Restaurant 中餐厅主管

岗位概述：
根据酒店制定的标准及程序为客人提供优质的、高效率的、始终如一的服务。将餐厅的运作情况及服务细节报告于中餐厅经理。
岗位职责：
1.在当班期间管理餐厅运行；
2.监督采购及存货控制；
3.培训、发展员工，并制定相应员工排班表；
4.熟悉餐饮知识和餐厅菜单，熟知所有食品准备的标准和程序；
5.掌握万豪旅享家的产品推广计划；
6.遵守万豪集团和酒店的所有工作指南等。
岗位技能：
良好的英文说、写水平；
熟知电脑的操作；
2－3年在其他五星级酒店相同职位的工作经验；
具备优秀的领导才能及组织能力、良好的培训技能。