Chef de partie- Western Kitchen 西厨主管

岗位概述：
根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提供食品质量控制，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态等。
岗位要求：
良好的身体状况和创造性；
具备有与本职位相配的西餐烹饪知识；
能够提供知识与技能培训，并帮助员工达到标准；
至少四年五星级酒店厨房管理相关的工作经验等。