中餐厅经理

【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保服务质量与经营目标的达成
2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度
3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队
4、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生，符合相关法规要求
5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象
6、控制餐厅运营成本，优化物料采购及库存管理
7、策划并执行节假日营销活动，提升餐厅营业额
【岗位要求】
1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先
2、2年以上中餐厅管理经验，熟悉餐饮服务全流程
3、具备优秀的团队管理能力与客户服务意识
4、熟悉食品安全法规及餐厅卫生管理标准
5、能承受工作压力，适应弹性工作时间安排
6、具备较强的成本控制意识与营销策划能力