中餐厅经理

【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量与运营标准
2、制定并执行餐厅销售计划，完成既定的经营指标
3、监督食品质量、服务流程及卫生标准，提升顾客满意度
4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，优化团队效率
5、控制餐厅运营成本，包括食材采购、库存管理及人力成本
6、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅声誉
7、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行
【岗位要求】
1、具备中餐厅管理经验，熟悉餐饮行业运营流程
2、优秀的团队管理能力，能有效激励员工
3、较强的成本控制意识及经营分析能力
4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系
5、具备较强的抗压能力及应变能力
6、对餐饮市场趋势有敏锐的洞察力