关注了半年的璞丽酒店,今天来成都招聘了。半年前我从一篇新闻报道中了解到了璞丽酒店,当时璞丽酒店的GM是迪拜7星级酒店的首任总经理,他一手打造璞丽成上海房价最高的酒店,350美元一晚上。也许是因为奢华和特殊定位的原因吧,在筹备期间就成为了the leading hotels of the world世界一流酒店组织会员。也或许是因为和业主的酒店管理观念的冲突,首任GM离开了璞丽酒店,给我留下了一定的遗憾。前不久,克里斯廷·郝德被任命为上海璞丽酒店总经理,在和房务总监聊天的时候,我提到GM,他介绍说,她65岁了,来自英国的lady,呵呵。擅长于市场!仔细看了她的经历,的确,在担任新加坡四季酒店市场营销总监期间,克里斯廷·郝德为酒店推展成功的营销计划,在此之前,她曾在新加坡的瑞士史丹福酒店和费尔蒙特酒店担任市场总监。她还曾服务于文华东方酒店集团和凯悦国际酒店集团。都是我喜欢的酒店品牌!天鹅骑士版主说业主对酒店期望很高,投资3.5亿美元的越洋广场成为上海的一座新地标了。
不介绍酒店了,说说我的面试经历吧,对自己是个记忆留念,对朋友是一个交代,希望看见此文的朋友能有一点启发,如果写的差就甩点鸡蛋吧,就当我抛砖引来玉。
早上8点,信心满怀的醒了,脑子里就一个念头,今天有一个重要的面试。洗漱好,收拾好东西,骑车来到酒店(我这个暑假工作的酒店),洗个澡,精神精神。到了总府路的蜀都英汇人才市场,时间定格在9点30左右。我到了酒店面试专区,人还是不少,坐了几十位等待面试的人,也不断有人进来。走进门口,一位年纪不大的姐姐走了过来,可亲的笑容,问我,请问你要面试什么职位呢?我刚开始还多胆小的,招不招guest service officer trainee(前台接待实习生),她的回答是肯定的,然后让我填写了面试评估表上的名字和职位,让我坐着等等,随后她拿了些娃哈哈纯净水给我们,一人一瓶,等了20分钟,我被叫了过去。是前厅部经理,一位比较绅士的新加坡人,中文说的相当流利。
面试很随意,看着简历随便说了点点,我也顺其自然的英语中文的说了一通,他中文我就中文,他英文我就英文。他注意到我简历上我写的,studying Japanese now,他就说你现在日语什么程度,我说简单的,比较basic,他就说要找人试试我的日语,我当时之尴尬,还是在门口接待我那位lady,一来就冒句我没有听懂的日语,不过意思是请坐,我晓得。哈哈。我居然说的是thank you。日语……搞的我头晕,我用英文说我在初级阶段,学了点日语词汇和简单的问候,她知道了我的日语咋样后就走了,又剩下了我和FOM,FOM说你学到初级服务对话大概需要多久,我说2到3个月,他在我简历上写了个三个月后的日语能力。说到这里我得提醒下大家,简历上的东西不能说谎。如果我写个,I can use japanese to serve geusts,那日语面试我就露馅了,所以我写我正在学日语,也给我加了几分。后来过了他那一关,写的是suitable,他带我去见他的上司(他介绍说这是我的老板,房务总监),DOR房务总监。DOR和FOM简短的沟通后,DOR和我面对面坐在了一起。他叫andy sheu,坐下就给了一张名片给我!我问他哪个国家的,但他说的很快,我没有听清楚,郁闷。刚开始用英语聊,聊了30分钟吧,其实感觉就是聊天,不是什么面试,it's more than a interview,就是一个沟通的过程,这个过程我把我为什么喜欢酒店,什么时候喜欢酒店,什么时候关注璞丽酒店,为什么要去上海工作都给说了一通,这些都不是他问的,随意的聊到这些。
我问了2个问题一个是关于竞争对手的问题,璞丽附近有四季,丽思卡尔顿这些高端奢华酒店,还有一个是关于总经理的。他开玩笑说对于GM我知道的比他还多,准备的很充分,因为我在网上查的资料吧,我就随便吹了点GM的经历。后来我们用中文了,大概也是半个小时的样子,他中文很厉害,很多生词他都知道。他说他来上海都4年了。我们说到了成都的酒店业,以及我的实习时间和学校的情况。也谈到了给我的实习programme。我申请的是gso trainee,但是他建议我从bellboy开始,然后到前台,然后再到行政楼club的butler,也就是贴身管家的意思,因为我对西餐还算有一定的了解。他给我解释,从客人check in 到客人吃饭,喝下午茶都要为客人服务的,最后到客人check out,服务客人不能过火,要有度,把客人当朋友那种。(就像五星大饭店里的潘玉龙!)我接受了他说的trianee计划,他说,会根据我的performance以及客人的意见来给我换部门,实习的时候会涉及到以上提到的。面试经历1个半小时,我出来了,最后提醒我说,你有我名片,如果你觉得等太久,HR一直没有给你联系,请给我联系。最后站起来他伸出手握了握手。走到外面,我给接待我那姐姐说,我叫jeffro,可以知道你的名字吗?也许11月份就要来上海了,她说我叫cindy前厅部助理经理(来的时候我还以为是HR),她说看你和andy聊的不错,她说等我来上海!我们以后就是同事了......跟她也是两次握手!她主动的哈。出来已经11点50了,天气真好啊,好像艳阳天也在向我祝福,让我酒店之路走的平平稳稳。
总结我面试成功的经验有三点,1、是对酒店业的熟悉和对璞丽酒店的关注;2、是诚实热情,特别是对酒店的热情让DOR很高兴;3、英语,虽然我英语还有待提高,但是英语聊天沟通没有问题的情况下面试酒店很容易成功!
适合自己才是最好的,当初我错过学院的喜来登班,因为实习时间不配合,到后来我错过已经面试上的三亚文华东方酒店!我渐渐的觉得更适合我一定在等我,或者说是缘分吧。到如今的璞丽酒店。