西餐主厨/ADD厨师长/西厨房厨师长

岗位职责：
1.监督和组织所有部分的清洁，确保在上班时间内及时完成所有工作,下班之前带领下级员工完成清洁工作。
2.监督所有员工跟进日常工作。
3.监督员工的菜品出品质量，保证食品质量达到标准。
4.控制食品成本。
5.遵守公司政策，确保所有员工都遵守秩序，处理好上级下级员工关系，给下级员工树立一个好的榜样。
6.有良好的责任感。
岗位要求：
1.至少5年以上相关酒店厨房工作经验，有5年ADD厨师长经验者最佳。
2.有相关管理经理优先。能够解决与客人，上司和员工的冲突。
3.能够和其他管理团队保持良好的沟通合作。
4.出色的多任务处理能力。
5.熟知广泛的知识或菜单开发、知识国内外的菜肴。