员工餐厅厨师长/副厨师长 Sous Chef

岗位职责：
1、熟练掌握本地菜的制作及品种，了解用餐人群的口味；
2、负责本地菜品的制作及研发，并保持菜品的卫生及质量；
3、研发新菜品，并迎合当季流行趋势；
4、保证员工餐厅用餐标准及卫生；
5、承担临时性任务。
岗位要求：
1、中专以上学历，要求星级酒店3年以上本地菜炒锅工作经验；
2、具备优秀的职业素养；
3、勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。