Pastry Chef 饼房厨师长

【岗位职责】
1、协助西厨行政总厨负责每天饼房的运作；
2、承担行政总厨赋予的饼房的工作职责；
3、协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作；
4、控制、监测并领导整个饼房的运作；
5、负责饼房员工岗上培训。
【岗位要求】
1、熟悉饼房运作流程，有一定的创新意识。